本報記者 戚虹鴻

初冬，柚果飄香。在上饒大大小小馬家柚果園里，一個個沉甸甸的柚子宛如黃燈籠掛滿枝頭。11月18日，2024年上饒·廣豐馬家柚推介系列活動在廣豐開幕。來自美國、日本、土耳其等國柚類專家學者，以及華中農業大學等國內科研院校、國內柚主產區的專家代表、客商齊聚一堂，共話柚類產業發展，共促農業產業發展，助力鄉村振興。

眼下，正值馬家柚黃金采摘季，廣豐區西壇果園里，放眼望去一片“滿山盡掛黃金果”的豐收景象，行走其間，柚香彌漫，沁人心脾。

“我們現在所在的區域是西壇果園核心區，也是品質提升示范區，通過多年的技術提升，園區產的果品連續多年在省市評比中奪魁。”講解員正向客人介紹馬家柚，“目前，西壇果園的馬家柚售價在每斤8元左右，精品果基地的售價一般為每斤15-20元，畝產值達到2萬元以上，是名副其實的效益果、致富果。”

“在這里我們感受到了豐收的喜悅。今年的馬家柚口感甜，汁水足，深受消費者喜愛。”上海快果實業有限公司副總經理劉嬌一邊品嘗新鮮的馬家柚一邊告訴記者，“我們已經銷售馬家柚5年了，這次活動讓我們對馬家柚有了更深的了解。接下來，我們將進一步開拓銷售渠道，增加線下門店的銷售。”

從金黃飽滿的柚果到酸甜可口的柚汁，從街邊小店到高檔餐廳，從上饒走向海外，馬家柚一路“闖關升級”的背后，是我市不斷推動廣豐馬家柚全產業鏈發展取得的成效。在江西日遠食品有限公司的生產線上，一瓶瓶馬家柚果汁飲品不斷流出，公司采用柔性機械破碎去囊胞技術、機械去籽去苦技術、HPP超高壓冷殺菌技術，有效還原果汁的鮮味，深受消費者青睞。

“這次廣豐之行印象很深，看到了科技化的生產設備，品嘗了各種馬家柚產品，很有意義。”美國學者、華中農業大學教授Robert M. Larkin告訴記者，“馬家柚很美味，回去之后會向身邊的同事、朋友介紹馬家柚。”

近年來，我市立足資源稟賦和產業優勢，緊盯市場消費需求，持續深化農業供給側結構性改革，大力推動廣豐馬家柚產業高質量發展，全面提升廣豐馬家柚產業的知名度和影響力。目前，全市廣豐馬家柚種植總面積已達45萬畝，產量可達50萬噸，綜合產值可達60億元，帶動10萬戶果農戶均增收2.6萬元。如今，馬家柚不僅成為我市農業農村發展的一張“亮麗名片”，也成為群眾的“黃金果”“致富樹”。