本報訊 記者方子健報道:市財政局通過制度規范、宣傳引導、科學管理“三位一體”協同發力,進一步增強干部職工節約用餐的思想自覺和行動自覺,全力推動“光盤行動”常態化、長效化。
該局將厲行節約納入機關管理規范,出臺《機關食堂管理制度》,明確公務接待、會議培訓等用餐標準,嚴格審批流程。通過“源頭管控+過程監督”雙管齊下,建立食材采購動態監測機制,每周盤點庫存,精準把控食材采購量。同時,建立監督檢查機制,通過定期檢查與隨機抽查相結合的方式,對浪費行為及時提醒通報。
在辦公樓電子顯示屏滾動播放節約糧食宣傳標語,在食堂張貼節約用餐標識……時刻提醒干部職工保持節約意識,進一步厚植節約文化。如今,干部職工按需取餐、餐后餐盤干凈清爽、自帶餐盒打包等現象已成常態?!艾F在打飯都會先少盛一點,不夠再添,大家都自覺‘光盤’。”該局預算科干部小李說。
通過精細管理,該局及時掌握每日就餐人數動態,調整食材采購量,避免食材積壓浪費,從源頭上減少浪費。組建膳食管理小組,每周根據職工反饋優化菜譜,有效提升菜品滿意度,促進“光盤行動”有力推進。經過持續努力,該局機關食堂日均餐余垃圾量大幅減少,干部職工節約意識顯著增強。節約不是“一陣風”,而是融入日常的習慣。該局將繼續深化管理舉措,以餐桌文明為切口,推動節約理念滲透到機關運行各環節,為建設節約型社會貢獻更大力量。